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采購招標網晉中學院食堂委托經營服務電子投標書代寫


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1.項目名稱:學生食堂委托經營項目

2.項目編號:0632-1810FWHL1432 

3.采購內容:

3.1本次磋商采購共4包:供應商所報價包內項目必須完全響應磋商文件所列內容。

1、靜園餐廳一層,5000m2,主營大眾性快餐

2、怡園餐廳一層,5000m2,主營大眾性快餐

3、靜園餐廳二層A,2500m2,主營風味特色性快餐

4、靜園餐廳二層B,2500m2,主營風味特色性快餐

3.2 范圍包括:學生食堂委托經營項目。具體磋商范圍、磋商依據及所應達到的具體要求,以本磋商文件中商務、技術和服務的相應規(guī)定為準。

發(fā)布公告的媒介:

本項目磋商公告在晉中學院網、采購與招標網、山西偉拓電子招標投標綜合交易信息網同時發(fā)布。

采購人:晉中學院

投標書代做公司:龍城標局

4.參與磋商的供應商應具備的資格條件

4.1具有獨立承擔民事責任的能力,具有餐飲服務類似的經營范圍;

4.2具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度;

4.3具有履行合同所必需的專業(yè)設備和技術能力;

4.4具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄;

4.5參加此項采購活動前三年內,在經營活動中沒有重大違法記錄;

4.6本次談判供應商需滿足的特定資質條件:

4.6.1具有有效的食品經營許可證;

4.6.2 具有山西省高校餐飲行業(yè)準入資質證書;

4.6.3近三年內在食品安全和消防安全等方面有不良記錄的餐飲企業(yè),不得參與本項目談判;

4.7法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。

磋商文件:

5. 磋商投標文件的內容

5.1磋商投標文件由下列六部分內容組成:

第一部分 磋商公告;

第二部分 報價人須知;

第三部分評審標準和評審辦法

第四部分 商務、技術要求;

第五部分 合同原則;

第六部分 磋商響應文件格式。

5.2報價人應認真閱讀磋商文件中所有的條款、事項、格式和技術規(guī)范、參數及要求等。報價人沒有按照磋商文件要求提交全部資料,或者報價沒有對磋商文件在各方面都做出實質性磋商響應是報價人的風險,有可能導致其報價被拒絕或被認定為無效報價或被確定為報價無效。

磋商響應文件  

8.2 *磋商響應投標文件要求內容及制作要求

(1)商務部分:

*磋商函(見‘磋商響應文件格式’); 

*法定代表人身份證明書(見‘磋商響應文件格式’);

*法定代表人授權委托書(原件) (見‘磋商響應文件格式’);

*有效的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本或事業(yè)單位法人證書、組織機構代碼證,稅務登記證或三合一證件(復印件須加蓋報價人公章);

*開戶許可證以及保證金匯款憑證(復印件須加蓋報價人公章);

食品經營許可證;山西省高校餐飲行業(yè)準入資質證書(復印件須加蓋報價人公章); 

*上年度具備審計資格的第三方出具的審計報告或基本開戶行出具的銀行資信證明(復印件須加蓋報價人公章);

*報價截止日期前三個月報價人納稅憑證或免稅證明(復印件須加蓋報價人公章); 

*報價截至日前報價人最后一次交納社保金憑證或未繳納聲明(免繳證明)(復印件須加蓋報價人公章); 

評審標準及評審辦法

一、評審原則

磋商小組在評審時,依據各項技術、服務因素對報價人進行綜合評價。 

二、評審方法

本次評標采用綜合評分法,綜合評分因素的主要因素為技術、信譽、業(yè)績、服務以及對磋商文件的磋商響應程度。每一報價人的最終得分為所有評委評分的算數平均值。(商務部分20分,技術部分80分,評審內容詳表見招標文件)

學校食堂管理的九大體系

一、機構職責體系

  為實現學校食堂管理工作規(guī)范化、制度化、科學化,各級各類學校要加強食堂管理的機構職責體系建設。建立健全學校食堂管理各項工作機構,明確校長、分管副校長、總務主任、安監(jiān)辦主任、衛(wèi)生監(jiān)督員、采購員、驗收員、庫房管理員、營養(yǎng)餐工作人員、食堂工作人員等十類人員的職責,健全對各類人員的考核督查機制,確保各項工作落實到位。

二、制度建設體系

  為進一步規(guī)范學校食堂管理,各級各類學校要建立和完善食堂工作人員管理制度、食堂衛(wèi)生管理制度、食堂消防安全管理制度、嚴禁出售禁售食品管理制度、食堂物品采購制度、食堂物品驗收制度、食堂物品入庫制度、食堂物品出庫制度、食品加工管理制度、食品出售留樣制度、食品銷售管理制度、營養(yǎng)餐管理制度等12個制度建設體系,將制度落實到人,確保學校食堂管理工作切實可行、行之有效,形成食堂管理工作長效機制。

三、監(jiān)督檢查體系

  建立健全科學的監(jiān)督管理網絡和切實有效的檢查制度,形成條塊結合,橫向到邊、縱向到底,交叉、立體的監(jiān)督檢查體系。教育局每季度對學校進行一次專項督查;各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))中心學校每月對轄區(qū)內學校進行一次專項督查;各學校每周進行一次專項督查,每天進行一次檢查,并明確監(jiān)督檢查內容、方式和責任追究,做到對學校食堂監(jiān)督檢查無盲點、無漏洞、無空白、無死角。

四、食品安全體系

  食品安全是學校食堂管理的重要環(huán)節(jié),要牢固樹立食品安全“責任重于泰山”的思想,把食品安全工作切實放在學校工作的首位,全面加強食品安全管理,進一步明確工作職責、健全管理制度、強化監(jiān)督檢查、嚴格責任追究,通過簽訂食品安全責任書的方式,做到層層把關,責任到人,堅決杜絕食品安全事件發(fā)生。

五、財務管理體系

  學校應堅持為師生服務的宗旨,堅持“公益性”原則,按照“非營利性”要求,對資金實行專戶管理,專賬核算,??顚S茫瑖栏窨刂剖程贸杀鹃_支范圍,保證每一分錢都用在改善學生伙食質量上,切實維護師生的切身利益。各學校要進一步加強學校財務管理,健全內部財務機構,明確資金使用范圍和支出標準,提高資金使用的精細化管理水平,切實規(guī)范資金使用操作,確保資金使用安全、規(guī)范和高效。

六、應急預案體系

  本著預防為主、協(xié)調配合、依靠科學、整合資源等原則,建立健全學生食品安全突發(fā)事件應急預案,成立統(tǒng)一指揮、分級負責、職責明確、運轉有序、反應迅速、處置有力的應急預案體系,嚴格按照“趕赴現場、及時報告、救治傷員、維護秩序、處理善后、防止炒作”的工作要求,保障師生安全,維護學校穩(wěn)定。

七、責任追究體系

  學校食堂管理遵循誰主管誰負責和堅持有崗就有職,有職就有責,崗職對應,職責對等原則。各學校校長要以學校食堂管理工作的每個崗位和每個責任人簽訂責任書,切實做到“人人肩上有擔子、事事有人抓落實”,形成橫向到邊、縱向到底的職責對等關系,確保各項工作的落實。若因不認真履行職責出現食品安全隱患、食堂管理混亂、財務賬目混亂、各種臺賬不健全等情況時下發(fā)整改通知書限期整改,整改達不到要求的局領導進行約談;約談后仍然出現上述情況的將給予行政處分、調離原工作崗位、免職等責任追究,構成犯罪的,由司法機關依法追究刑事責任。

八、人員保障體系

  各級各類學校要結合本校實際,建立和完善學校食堂人員保障制度,配齊學校食堂工作人員,保證學校食堂正常運行。食堂管理人員由學校領導及食堂管理人員組成,可采取調整教學崗位富余人員轉崗或向社會招聘等方式,充實學校后勤工作人員、生活指導教師,為學校食堂提供必要的人力支持。

九、宣傳公開體系

  宣傳公開是學校食堂管理的重要形式。各學校要充分利用廣播、報紙、電視、黑板報、公示欄等載體,以一次啟動儀式、一次培訓、一次訪談、一本宣傳手冊、一次現場推進會、一部專題片、一次表彰會的“七個一”活動為主要形式,廣泛宣傳各學校食堂管理典型經驗,營造良好輿論氛圍。

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